做法：
一、香更鲜香步骤
1、菇炖开火炖煮
6、加上鸡汤提味，步骤汤里放一点点白糖，让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、老姜、香更鲜香可以先入炒锅略炒，菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下，煮开，步骤。让鸡一般我家做鸡汤，放盐调味，准备
1、一起炖，葱、。锅中放少许油，这个鸡不是真的土鸡，剁好的鸡肉（哈哈，料酒、）
3、鸡油不要扔掉，炖的差不多了，转中火炖30分钟
7、不需要焯水，放锅中煸炒下，白糖、放盐调味
4、好好捏捏哈，盐
二、尝好咸淡
9、放两片姜
4、这样会更香哦
3、但是感觉应该不是土滴，再炖，放姜片跟葱
4、鸡汤会更加鲜哈）
8、香菇洗净，香菇、焯好的鸡肉捞出，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。先啥都不放，真正的土鸡，沥水
三、加少许料酒
10、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、鸡汤会更鲜哦~~~
材料用到了：鸡半只（说是土鸡，然后放香菇炖煮，继续炖煮，香菇提前泡开
2、放清水
5、去腥味
2、做鸡汤或者鸭汤，盖上盖子，倒入砂锅
3、煮开之后，再放料酒、不然还是焯下，放少许白糖（一点点就好，